Ácido-Base Arrhenius
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Preguntas
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¿Qué es la Acidez?
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¿Qué es una Base?
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¿Cómo se identifica un acido o una base?
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¿En qué consiste la Teoría de Arrhenius?
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¿Por qué es importante conocer la acidez del Suelo?
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¿Qué tipo de semillas no germinan en suelos ácidos?
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Equipo
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5
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3
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1
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4
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6
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Respuestas
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La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El
concepto complementario es la basicidad. La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gases dióxido de carbono (CO2, ácido), trióxido de azufre (SO3, ácido más fuerte) y dinitrógeno (N2, neutro). |
Activo que genera sales a partir de la reacción con un acido.
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Base= Azul
Ácido= Rojo Ácido: Fuertemente ácido: Rojo Ácido o Neutro: Incoloro |
Un acido de Arrhenius es una
sustancia que aumenta la concentración de catión hidronio
H3O+
Cuando se disuelve en agua
Esta definición parte de la
disociación del agua en hidronio
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Los
valores idóneos entre los que se debiera encontrar el suelo de cualquier
jardín es entre el "6" y el "7", de tal manera que
hubiera una cierta acidez en el terreno, pero que estuviera más cerca de unos
niveles neutros. Sin embargo, lo más habitual es la existencia de jardines
que abarcan una horquilla del "4,5" al "8" de pH, lo que en función de lo que se desee
plantar puede ser necesario corregir, aplicándole ciertos complementos
minerales.
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Amaranto, almendra, acelgas, etc.
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¿Cómo podemos caracterizar si un material o una sustancia son ácidos o
básicos?
¿Qué relaciones positivas y negativas existen entre estos materiales y la
actividad humana?
Material: Capsula de porcelana, indicador universal, papel indicador de
pH
Sustancias: cloruro de sodio, bicarbonato de sodio ácidos: clorhídrico,
sulfúrico, nítrico, hidróxidos: sodio, calcio, potasio, las naranjas, los
limones y las mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba. Indicadores,
agua destilada.
PROCEDIMIENTO:
- Ver los colores que tiene cada indicador disponible en medio
ácido y en el básico.
- Colocar en la
capsula de porcelana cinco gotas de la sustancia, medir el pH con la
tira indicadora, adicionar tres gotas del indicador universal, anotar el
color inicial y final.
- Averiguar si un
producto desconocido se comporta como ácido o básico.
-
Probar en el jugo de cada cítrico.
-
Probar en la Disolución de la germinación de cada
suelo.
-
Observaciones:
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Sustancia
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Nombre
O Formula
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Ionización
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pH
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Color inicial
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Color Final
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Tipo de sustancia
Acido, sal, hidróxido
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cloruro de sodio
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NaCl
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9
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Blanco
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Verde
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Sal
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bicarbonato de sodio
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NaHCO3
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9
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Blanco
|
Verde
|
Sal
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Acido clorhídrico
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HCl
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14
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Transparente
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Rosa Mexicano
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Acido
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Acido sulfúrico
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H2SO4
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2
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Transparente
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Rojo
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Acido
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Acido nítrico
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HNO3
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1
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Transparente
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Rosa Mexicano
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Acido
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Hidroxido sodio
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NaOH
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10
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Transparente
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Azul
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Hidroxido
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Hidroxido calcio
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CaOH
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3
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Transparente
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Rosa
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Hidroxido base
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Hidroxido potasio
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K(OH)2
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10
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Tranparente
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Morado
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Base,Hidroxido
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Naranja
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6
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Naranja
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Rojo
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Acido
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Limón
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6
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Transparente
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Rojo
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Mandarina
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6 | naranja | rojo |
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Suelo abajo
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7
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verde
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azul
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Base
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Suelo en medio
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8
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verde
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Verde
|
Base
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Suelo arriba
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8
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Verde
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Verde mas obscuro
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Base
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Aquí comprobábamos su PH
Aquí es la sustancia con indicador
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